Influence de plastifiants ioniques sur la rhéologie de l’amidon de maïs en phase fondue

2014

DECAEN, Paul | Della Valle, Guy, | Lourdin, Denis | Leroy, E.

AGROVOC关键词

书目信息
其它主题
Plastifiant; Viscosite; Liquide ionique
语言
法语
类型
Poster
来源
49. Congrès annuel du Groupe Français de Rhéologie : Rhéologie et approches multiphysiques couplées

2021-03-15
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