Effet de l'âge sur la composition lipidique de la viande d'agneau allaitant italien Merino

2004

di Cesare, C | Filetti, F. | Mourot, Jacques | Maiorano, G. | Salvatori, G. | Oriani, G.


书目信息
其它主题
Race ovine merino
语言
法语
类型
Comm
来源
10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes

2021-03-15
AGRIS AP