Evaluacion de riesgos y puntos criticos de control de riesgos (HACCP) en el Matadero de Carne Bovina Nuevo Carnic

2007

Solórzano Castellón, Silvia Gabriela | Zelaya Flores, Carlos Alberto


书目信息
其它主题
Q03 contaminación y toxicología de los alimentos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
许可
cc_by_nc_nd
类型
Thesis; Nonpeerreviewed

2021-02-15
AGRIS AP