Влияние аггравированной температуры на показатели окислительной порчи мясных консервов | Effect of Aggravated Temperature on Indicators of Oxidative Texture of Canned Meat

2021

Soldatova, S. | Korzunov, S.

AGROVOC关键词

书目信息
Bulletin of Science and Practice
7 9
出版者
Publishing Center Science and Practice
页码
181-188
语言
俄语

2021-09-15
AGRIS AP
链接
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 [email protected]