Sıcaklık Kontrollü Mikrodalga Kurutma Yönteminin Alıç (Crataegusspp. L.) Meyvesinin Kuruma Karakteristikleri ve Renk Değerleri Üzerine Etkisi

2017

Hakan Polatcı | Muhammed Taşova


书目信息
出版者
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
其它主题
Agriculture (general); Matematiksel modelleme; Renk kriteri
语言
英语, 土耳其
类型
Journal Article
来源
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 5, Iss 10, Pp 1130-1135 (2017)

2022-09-15
AGRIS AP