Farklı Kurutma Uygulamalarının Armut Meyvesinin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri

2018

Gökçen İzli


书目信息
出版者
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
其它主题
Agriculture (general); Toplam fenolik madde
语言
英语, 土耳其
类型
Journal Article
来源
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 6, Iss 4, Pp 479-485 (2018)

2022-09-15
AGRIS AP