Antimicrobial efficacy of guava leaf extract with organic acids against contaminated microorganisms on tomato fruits | ประสิทธิภาพในการยับยั้งจุลินทรีย์ของสารสกัดใบฝรั่งร่วมกับกรดอินทรีย์ต่อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนผลมะเขือเทศ
2011
Bussagon Thongbai(Mahasarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Technology. Department of Food Technology and Nutrition) | Lakkhana Bannasan(Mahasarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Technology. Department of Food Technology and Nutrition)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
167-170
其它主题
Guava leaf extract; Antimicrobial efficacy
语言
泰国
注释
Summaries (En, Th)
类型
Summary; Non-Conventional
团体作者
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2022-02-15
AGRIS AP