Influência da adição de nanopartículas de quitosana e polpa de cupuaçu na permeabilidade ao vapor de água de filmes à base de pectina.

2017

MELO, P. T. S. | NUNES, J. C. | LOVERICE, M. V. | SOUZA, J. R. | MATTOSO, L. H. C. | AUOADA, F. A. | MOURA, M. R.

AGROVOC关键词

书目信息
其它主题
Polpa de cupuaçu; Nanopartículas de quitosana
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
类型
Separatas
团体作者
LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.

2023-03-15
AGRIS AP