Mercury in vitro bioaccessibility in seaweed (Ulva sp.): effects of cooking practices.

2017

FOGACA, F. H. dos S. | ALVES, R. N. | AULVAULT, A. L. | BARBOSA, V. L. | BANDARRA, N. | POUSÃO, P. | MARQUES, A.

AGROVOC关键词

书目信息
其它主题
Digestão gástrica e intestinal simulada; Avaliação de risco
语言
英语
许可
openAccess
类型
Anais E Proceedings De Eventos
团体作者
FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; RICARDO N. ALVES; ANA L. MAULVAULT; VERA L. BARBOSA; NARCISA BANDARRA; PEDRO POUSÃO; ANTÓNIO MARQUES.

2023-03-15
AGRIS AP