Mercury in vitro bioaccessibility in seaweed (Ulva sp.): effects of cooking practices.
2017
FOGACA, F. H. dos S. | ALVES, R. N. | AULVAULT, A. L. | BARBOSA, V. L. | BANDARRA, N. | POUSÃO, P. | MARQUES, A.
SPASS 2016.
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Información bibliográfica
Otras materias
Digestão gástrica e intestinal simulada; Avaliação de risco
Idioma
Inglés
Licencia
openAccess
Tipo
Anais E Proceedings De Eventos
Autores corporativos
FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CPAMN; RICARDO N. ALVES; ANA L. MAULVAULT; VERA L. BARBOSA; NARCISA BANDARRA; PEDRO POUSÃO; ANTÓNIO MARQUES.
2023-03-15
AGRIS AP
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