Innovation on goat cheeses as a strategy to promote the dairy goats consumption.

2019

BENEVIDES, S. D. | LAGUNA, L. E. | EGITO, A. S. do | SOUZA, V. de | QUEIROGA, L. C. R. E. | LIMA, A. S. | PEREIRA, R. Â. G. | ARES, G. | SANTOS, K. M. O. dos | DELIZA, R.


书目信息
其它主题
Produto derivado do leite
语言
英语
许可
openAccess
类型
Conference Proceedings; Book
团体作者
SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC
Universidade Federal da Paraíba (UFPb)
Universidad de la Republica, Montevideo, Uruguai
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA
ROSIRES DELIZA, CTAA.
Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
VIVIANE DE SOUZA, CNPC
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC
LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC

2023-03-15
AGRIS AP