Gıda Sistemlerinde Yenilebilir Filmler ve Kaplamalar

2023

Semra Bozkurt | Özgül Altay | Mehmet Koç | Figen Kaymak Ertekin


书目信息
出版者
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
其它主题
Polisakkarit; Mekanik ve fiziksel özellikler; Agriculture (general); Yenilebilir film ve kaplamalar
语言
英语, 土耳其
类型
Journal Article
来源
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 11, Iss 1, Pp 1-9 (2023)

2023-03-15
AGRIS AP