{'en_US': 'THE PRODUCTION OF WHEAT BREAD REPLACE PART OF THE WHEAT FLOUR FOR\n BUCKWHEAT', 'ru_RU': 'БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ'}
2017
П.К. Гарькина | Е.А. Лукьянова | Э.Ф. Клейменова
书目信息
出版者
Penza State Technological University
其它主题
Agriculture (general)
语言
俄语, 英语
类型
Journal Article
来源
Инновационная техника и технология, Vol 4, Iss 4 (2017)
2023-03-15
AGRIS AP
