AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

{'en_US': 'THE PRODUCTION OF WHEAT BREAD REPLACE PART OF THE WHEAT FLOUR FOR\n BUCKWHEAT', 'ru_RU': 'БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ'}

2017

П.К. Гарькина | Е.А. Лукьянова | Э.Ф. Клейменова


Información bibliográfica
Editorial
Penza State Technological University
Otras materias
Agriculture (general)
Idioma
Ruso, Inglés
Tipo
Journal Article
Fuente
Инновационная техника и технология, Vol 4, Iss 4 (2017)

2023-03-15
AGRIS AP