AGRIS - 国际农业科技情报系统

5-Hydroxymethylfurfural (5-HMF) in wines originated from the East Slovak and Czechoslovak Tokay vine region

1986

Navara, A. | Malik, F. | Minarik, E. (Forshungsinstitut fuer Weinbau und Kellerwirtschaft, Bratislava (Czechoslovakia))

AGROVOC关键词

analyse chimique checoslovaquia chemical analysis czechoslovakia vin vinos wines

书目信息

发表于

Mitteilungen Klosterneuburg (Austria) | Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung

卷 36 期 1 ISSN 0007-5922

页码

pp. 28-33

其它主题

Tchecoslovaquie; Analisis quimico

语言

德语

注释

3 tables; 15 ref. 2 graphs; Summaries (De, En, Fr)

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 1986-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Federal Institute for Agricultural Economics

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