AGRIS - 国际农业科技情报系统

Examinations concerning the estimation of the stability of potassium bitartrate in wines

1987

Wuensche, H. | Kerenyi, Z. (Kerteszeti Egyetem Szoeleszeti es Boraszati kutato intezet, Kecskemet (Hungary))

AGROVOC关键词

alcoholes alcohols alcool almacenamiento analyse chimique calcio calcium chemical analysis potasio potassium stockage storage

书目信息

发表于

Mitteilungen Klosterneuburg (Austria) | Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung

卷 37 期 2 ISSN 0007-5922

页码

pp. 65-73

其它主题

Vinos/ acido tartarico; Vin/ acide tartrique; Analisis quimico; Wines/ tartaric acid

语言

德语

注释

Summaries (De, En, Fr); 5 graphs; 4 tables; 19 ref.

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 1987-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Federal Institute for Agricultural Economics

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