[Studies on the content an dimportance of PEP in raw milk]
1987
Stahlhut-Klipp, H. (Fachhochschule Hannover, Hannover (Germany, F.R.). Fachbereich Milch- und Molkereiwirtschaft) | Rojahn, I.
AGROVOC关键词
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pp. 978-984
其它主题
Piruvatos/ composicion; Qualite; Pyruvates/ composition; Pyruvate/ composition; Qualitat
语言
德语
注释
16 ill., 11 ref. Summary (De)
类型
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
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