[Improvement of beef quality, 2: Measures of production technique]

1986

Temisan, V. (Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.). Inst. fuer Fleischerzeugung und Vermarktung) | Augustini, C. | Scheper, J.


书目信息
Tierzuechter (Germany, F.R.)
38 8 ISSN 0040-7364
页码
pp. 346-349
其它主题
Peso de la canal; Refrigeracion; Toro/ sacrificio; Taureau/ abattage de betail; Qualite; Bulls/ slaughtering; Poids a l'abattage
语言
德语
注释
2 ill., 4 tables

1989-08-15
AGRIS AP
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