Variations of the microflora of individually quick frozen sweet corn during a campaign of industrial production in Alsace
1988
Vidon, D. (Universite de Strasbourg-1 (France). UFR de Pharmacie, Laboratoire de Bacteriologie) | Pasquier, F. | Ramboarina, C.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Lavoisier Abonnements
其它主题
Desinfeccion; Mais sucre; Maiz dulce; Alsacia/ higiene de los alimentos; Legume congele; Desinfection; Alsace/ hygiene des aliments; Alsace/ food hygiene
语言
法语
类型
Conference
来源
[Proceedings of the colloquium: Incidence of environment and technology on quality of food products, 9 and 10 March 1988, Institut Pasteur of Paris (France)], Societe Francaise de Microbiologie, Paris (France). Section Microbiologie Alimentaire.- Paris (France): Lavoisier Abonnements, 1988. p. 141-146
粮农组织大会
Incidence de l'environnement et de la technologie sur la qualite des produits alimentaires, Paris (France), 9-10 Mar 1988
1989-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]