[Analysis and evaluation of hops and hop products in connection with bitter tasting beers]
1989
Mitter, W. | Steiner, S.H.
AGROVOC关键词
书目信息
Brauerei-Rundschau mit allgemeiner Getraenke-Rundschau (Switzerland)
卷
100
期
11
页码
pp. 279-283
其它主题
Chromatographie liquide haute press; Cromatografia liquida alta presion; Analisis quimico/ ph; Analyse chimique/ ph; Chemical analysis/ ph; Biere
语言
德语
注释
6 tables, 8 graphs, 9 ref. Summary (De)
类型
Numerical Data; Summary
团体作者
Hopfen GmbH, Laupheim (Germany, F.R.)
1990-08-15
AGRIS AP
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