Some aspects of calcium tartrate precipitation [wines; winemaking]
1993
McKinnon, T. (Melbourne Univ., Parkville (Australia). School of Chemistry)
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 89-91
其它主题
Precipitacion quimica; Vinificacion; Precipitation chimique
语言
英语
注释
2 tables, 7 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
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