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Hydrolysis of gliadin during germination of wheat seeds

1995

Bigiarini, L. | Pieri, N. | Grilli, I. | Galleschi, L. | Capocchi, A. | Fontanini, D. (Pisa Univ. (Italy). Dept. of Botanical Sciences)

AGROVOC关键词
amino acids chromatographie chromatography cisteina cromatografia cysteine electrolysis enzimas enzyme enzymes germination gliadin hard wheat hydrolyse hydrolysis in vitro keimung peptidasas peptidase peptidases peptide peptides prolaminas prolamine prolamines proteasas protease proteases trigo duro triticum triticum durum
书目信息
Journal of plant physiology (Germany)
卷 147 期 2 ISSN 0176-1617
页码
pp. 161-167
其它主题
Weizensamen; Electrolisis; Ble dur; Gliadinhydrolyseprodukte; Acide amine; Gliadinhydrolyse; Cysteinproteinase; Germinacion; Electrolyse; Carboxypeptidase; Peptidos; In vivo; Aminoacidos; Hidrolisis
语言
英语
注释
Summary (En)
5 ill., 3 graphs; 33 ref.
类型
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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