AGRIS - 国际农业科技情报系统

Content and bioavailability of carotenoids in foods

1996

Brugaard Konde, E. | Becker, W. (Statens Livsmedelsverk, Uppsala (Sweden))

AGROVOC关键词

bioavailability biodisponibilidad carotenoide carotenoides carotenoids cooking cuisson hortalizas legume vegetables

书目信息

发表于

Vaar Foeda (Sweden)

卷 48 期 7 ISSN 0042-2657

页码

pp. 14-16

其它主题

Biodisponibilite; Coccion

语言

瑞典

注释

Summaries (En, Sv)

16 ref.

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 1997-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Swedish University of Agricultural Sciences

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