Determination of physiological maturity and the optimum maturity for harvesting quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) in Chillan | Determinacion de madurez fisiologica y madurez optima de cosecha en quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) en Chillan
1997
Berti D, Marisol | Serri G, Humberto | Wilckens E, Rosemarie | Urbina P, Maria A. | Figueroa C, Ines (Concepcion Univ., Chillan (Chile). Fac. de Agronomia)
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. En quinoa no se ha determinado un par metro confiable que determine el momento en que la semilla llega a madurez fisiologica, ni el momento optimo de realizar la cosecha, obteniendo el m ximo rendimiento de semilla. Por tal motivo, se llevo a cabo un ensayo de campo en Chill n, Chile, durante la temporada 1994 y 1995. El diseno experimental utilizado fue de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Para determinar la madurez fisiologica se colectaron y pesaron panojas cada 5 dias desde el dia de floracion durante un periodo de 95 dias. Los valores obtenidos se ajustaron a la ecuacion (Y=k/1+ae-bx), para establecer la curva de acumulacion de materia seca. Para determinar el momento optimo de cosecha, se realizaron cosechas de panojas cada 15 dias entre los 30 y 105 dias despues de floracion. Los par metros evaluados fueron rendimiento de semilla, humedad de panoja, peso de 1.000 semillas y porcentaje de desgrane. De acuerdo a los resultados obtenidos, la madurez fisiologica fue alcanzada entre los 70 y 90 dias despues de floracion, obteniendo el m ximo rendimiento y un bajo porcentaje de desgrane
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