AGRIS - 国际农业科技情报系统

Vitamin C: new approaches to bioavailability and turnover

1997

Bates, C.J. (Medical Research Council, Dunn Nutrition Unit, Cambridge (United Kingdom))

AGROVOC关键词

acide ascorbique acido ascorbico analytical methods ascorbic acid availability chromatographie en phase gazeuse diet dieta gas chromatography genre humain mankind mass spectrometry technique analytique vitaminas vitamine vitamins

书目信息

发表于

Nutrition and Food Science (United Kingdom)

页码

pp. 236-238

其它主题

Cromatografia de gases; Tecnicas analiticas; Regime alimentaire; Spectrometrie de masse; Espectrometria de masas; Genero humano

语言

英语

注释

3 ref.

自何时收录于AGRIS: 1998-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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