[Textural characteristics of seven breeds of Spanish production systems] | Características texturales de siete razas-sistemas de producción españoles
1999
Campo, M.M. | Panea, B. | Olleta, J.L. | Sañudo, C. | Beltrán, J.A. (Universidad Autónoma de Barcelona, Bellaterra (España). Facultad de Veterinaria) | Piedrafita, J.
AGROVOC关键词
书目信息
期
especial201
ISSN
1130-6009
页码
pp. 20-22
其它主题
Sistemas de alimentacion; Race indigene; Razas indigenas; Qualite; Espana; Land races
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
1 tabla; 11 ref.
类型
Conference
粮农组织大会
8. Jornadas sobre Producción Animal, Zaragoza (España), 11-13 May 1999
2000-08-15
AGRIS AP