Influence of storage time in color of natural and washed coffee grains
2003
Afonso Junior, P.C. | Correa, P.C.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 1268-1276
其它主题
Grao; Cafe; Armazenamento de alimento
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
6 illus.; 15 ref.
翻译的标题
Influencia do tempo de armazenagem na cor dos graos de cafe pre-processados por "via seca" e "via umida"
类型
Summary
2004-08-15
AGRIS AP