Produkty iz obezzhirennogo moloka, pakhty i molochnoĭ syvorotki | Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки | Products from skim milk, buttermilk, and whey
1982
Khramt︠s︡ov, A. G (Andreĭ Georgievich) | Nesterenko, P. G (Pavel Grigorʹevich)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Legkai︠a︡ i pishchevai︠a︡ promyshlennostʹ, Легкая и пищевая промышленность
其它主题
Whey products
语言
俄语
注释
[A.G. Khramt︠s︡ov ... i dr.] ; pod redakt︠s︡ieĭ A.G. Khramt︠s︡ova i P.G. Nesterenko.
[А.Г. Храмцов ... и др.] ; под редакцией А.Г. Храмцова и П.Г. Нестеренко.
Includes bibliographical references (page 292).
Non-latinNonScript generated programmatically.
类型
Bibliography; Monographic; Text
2024-02-27
MODS
