Handbuch der Lebensmittelchemie
1965
Schormüller, J. (Josef)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Springer
其它主题
Nutritional physiological phenomena
语言
德语
注释
hrsg. von L. Acker [and others] Gesamtredaktion: J. Schormüller.
Includes bibliographical references.
类型
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-19
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