Ernärungs- und Lebensmittellehre
1969
Ackermann, Heinz
AGROVOC关键词
书目信息
版本
Mit 65 Bildern u. 46 Tab. 4., verb. Aufl.
出版者
Fachbuchverl
语言
德语
注释
Eine Einf. Grundsätzliches zur Ernährg, Bestandteile d. Lebensmittel ... Von e. Autorenkolletiv. (Das Manuskript wurde erarb. v. Heinz Ackermann [u.a.].
Includes bibliographical references (pages 347-352).
类型
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
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2025-07-15
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