[Optimum parameter of vacuum cooling for vegetables of Royal Project Foundation] | พารามิเตอร์การลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศที่เหมาะสมสำหรับพืชผักของมูลนิธิโครงการหลวง
2020
Pichaya Poonlarp(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand))
AGROVOC关键词
书目信息
Postharvest Newsletter
页码
16
其它主题
Vacuum cooling; Red leaf lettuce; Royal project foundation; Baby cos; Red oak leaf lettuce; Optimum parameters; Broccoloni; Oak leaf lettuce; Hong kong kale
语言
泰国
注释
NONE
类型
Non-Conventional
团体作者
Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Innovation Center
2024-09-23
AGRIS AP