Evaluation de la composition des huiles d’olive de nouvelles variétés d’olivier introduites dans la région orientale du Maroc
2013
Mansouri, Farid | Ben moumen, Abdessamad | Fauconnier, Marie-Laure | Sindic, Marianne | Serghini-Caid, Hana | Elamrani, Ahmed
法语. Le secteur oléicole marocain a connu une évolution importante au niveau des superficies qui ont atteint 900000 ha (*MAPM, 2011). La structure variétale du verger oléicole marocain est caractérisée par la prédominance de la Picholine marocaine, qui représente plus de 96 % du patrimoine national et qui est à double fin.
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书目信息
其它主题
Tocophérols; Chemical; Sciences des denrées alimentaires; Composés phénoliques; Mycologie...); Biologie végétale (sciences végétales; Mathematical & earth sciences; Mathématiques & sciences de la terre; Sciences du vivant; Acides gras; Huile d’olive; Mycology...); Physical; Phytobiology (plant sciences
语言
法语
许可
open access, http://purl.org/coar/access_right/c_abf2, info:eu-repo/semantics/openAccess
类型
Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Part
来源
6èmes Journées internationales d'étude sur les lipides - Programme scientifique, Recueil des Résumés, 35 (2013-12); 6èmes Journées internationales d'étude sur les lipides, Casablanca, Morocco [MA], du 5 au 7 décembre 2013
2024-11-28
2025-12-17
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