Determination of free and total phenolic acids in plant-derived foods by HPLC with diode-array detection
2002
Mattila, Pirjo | Kumpulainen, Jorma | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / ETL
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
American Chemical Society, us, Washington, DC
其它主题
Elintarvikkeet; Fenoliset hapot; Nestekromatografia; Liquid chromatography; Berries; Diode-array detection; Marjat; Hedelmät; Re
语言
英语
格式
3660-3667, false
类型
Directory; Journal Article ; Journal Part; Journal Article; Journal Part
2024-11-28
Dublin Core