{'en_US': 'IMPROVING THE CONTENT OF DIETARY FIBER AND BIOACTIVE COMPONENTS IN\n EXTRUSION PRODUCTS', 'ru_RU': 'УЛУЧШЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН И БИОАКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ В\n ПРОДУКТАХ ЭКСТРУЗИИ'}
2019
Д.И. Фролов | Е.А. Лукьянова
书目信息
Инновационная техника и технология
卷
6
期
4
ISSN
2410-0242 | 2414-9845
出版者
Penza State Technological University
语言
英语
2024-12-11
DOAJ