Estructura socio - productiva de la red agroalimentaria de la uvilla (Physalis peruviana) en Ecuador
2018
Moreno Miranda, Carlos | Moreno, Raúl | Guamanquispe, Cyntia | Molina, José I. | Molina, Jessica P.
Moreno Miranda, Carlos. Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Ambato, Ecuador.
显示更多 [+] 显示较少 [-]Moreno, Raúl. Universidad de Barcelona. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Barcelona, España.
显示更多 [+] 显示较少 [-]Guamanquispe, Cyntia. Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Ambato, Ecuador.
显示更多 [+] 显示较少 [-]Molina, José I. Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Ambato, Ecuador.
显示更多 [+] 显示较少 [-]Molina, Jessica P. Universidad Zamorano. Departamento de Agroindustria Alimentaria. Tegucigalpa, Honduras.
显示更多 [+] 显示较少 [-]maps., grafs.
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