Organisation spatiale et hétérogénéité phénotypique d’Escherichia coli O157:H7 et Listeria monocytogenes en matrices gélifiées modèles
2023
Saint Martin, Cédric | Caccia, Nelly | Darsonval, Maud | Grégoire, Marina | Combeau, Arthur | Jubelin, Grégory | Dubois-Brissonnet, Florence | Leroy, Sabine | Desvaux, Mickaël | Briandet, Romain | MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Microbiologie Environnement Digestif Santé (MEDIS) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA) | GET (GET) ; Ecole Nationale Supérieure des Télécommunications de Bretagne | ANR PathoFood | ACTIA
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