Über die Wirkung ionisierender Strahlen auf den Vitamin E-Gehalt von Lebensmitteln und auf reines Tokopherol und Tokopherolacetat. EinfluB verschiedener Bestrahlungsbedingungen | On the Effect of Irradiation on Vitamin E in Foods, on Tocopherol and on Tocopherol Acetate. Influence of Different Radiation Conditions
1970
Diehl, J.F.
书目信息
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF | European food research and technology | Z. Lebensm.-Untersuch. -Forsch.
卷
142
期
1
页码
1
- 7
出版者 Springer
ISSN 0044-3026 | 1431-4630语言
德语
注释
BFE-alt
类型
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS