Zur Strahlenkonservierung von Fischen. III. Mitteilung: Karpfen | Radiation Preservation of Fish. III. Carp
1970
Ehlermann, D.A.E. | Münzner, R.
书目信息
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF | European food research and technology | Z. Lebensm.-Untersuch. -Forsch.
卷
142
期
1
页码
12
- 17
出版者 Springer
ISSN 0044-3026 | 1431-4630语言
德语
注释
BFE-alt
类型
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS