Metabolite profiles of intestinal and lactic acid bacteria growing on different sugars
2012
Elshaghabee, Fouad M. F. | Bockelmann, Wilhelm | Schrezenmeir, Jürgen | Heller, Knut
书目信息
2nd Kiel Food Science Symposium
页码
36
出版者 MRI
语言
英语
注释
12-MBT
类型
Text
2025-02-03
MODS
