Relación entre la suplementación dietaria con hierro y la excreción de Salmonella en aves
2024
Joaquim, Patricia Estefania | Casanova, Natalia Andrea | Balbiani, Facundo | Socas, Maria Laura | Arenas Mosquera, David José | Moreno, Claudia Elvira | Delgado, Fernando Oscar | Chacana, Pablo
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显示更多 [+] 显示较少 [-]En la producción avícola las dietas suelen suplementarse con hierro dado que su deficiencia puede retrasar el desarrollo de los animales y afectar los parámetros productivos. Sin embargo, una alta concentración de hierro en las dietas puede favorecer la proliferación de patógenos, por ejemplo, Salmonella. Los objetivos del estudio fueron determinar la modulación del crecimiento in vitro de Salmonella por el hierro y determinar el impacto de la suplementación dietaria con hierro sobre la excreción del patógeno en aves.
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显示更多 [+] 显示较少 [-]Fil: Joaquim, Patricia Estefania. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
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