Calidad, compuestos bioactivos y actividad antioxidante en frutos de cultivares de banana producidos en Ceará, Brasil.
2009
RIBEIRO, J. F. | ALVES, T. A. | PEREIRA, A. C. da S. | RUFINO, M. do S. M. | ALVES, R. E. | MOURA, C. F. H. | CORRÊA, M. C. de M. | Jôze Fonteles Ribeiro, UFC; Tárcio Azevedo Alves, UFC; Ana Carolina Pereira da Silva, UFT; Maria do Socorro Moura Rufino, FIC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; Márcio Cleber de Medeiros Corrêa, UFC.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Atividade antioxidante; Compostos bioativos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
许可
openAccess
类型
Abstract
2025-10-15
2025-10-23
Dublin Core
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]