Foram avaliados os efeitos do tempo sobre o metabolismo oxidativo e a fagocitose de Escherichia coli, em amostras de polimorfonucleares (PMN) do sangue, de cinco bezerros hígidos, conservadas em banho de gelo por duas (t2), quatro (t4), seis (t6), 12 (t12) e 24 (t24) horas. O metabolismo oxidativo foi avaliado utilizando o Diacetato 2' 7' Diclorofluoresceína (DCFH-DA) e a E. coli, como estímulo. Para a fagocitose a mesma bactéria foi utilizada. As amostras foram analisadas por citometria de fluxo. O metabolismo oxidativo basal dos PMN do sangue de bezerros foi maior nos tempos t4, t6 e t12, do que em t2 (p<0,05). A intensidade de fluorescência do metabolismo oxidativo induzido pela bactéria foi maior nos tempos t4 e t6 do que em t2 (p<0,05). A comparação entre o metabolismo basal e induzido pela bactéria, em cada um dos tempos, mostrou que a maior diferença ocorreu em t2, com valores da média geométrica e desvios padrão respectivos de 18,3 ± 4,4 e 26,7 ± 1,8 (p< 0,05). A atividade de fagocitose, medida pela intensidade de fluorescência, foi maior para as amostras mantidas em gelo por 6 horas do que para t2, t4 e t12 (p<0,05). O percentual de fagocitose não diferiu entre os tempos. O tempo ideal para análise do metabolismo oxidativo foi o de duas horas. Maiores estudos são necessários para se verificar a influência do tempo de conservação na fagocitose de E. coli por PMN do sangue de bovinos. | The time effect on oxidative burst and phagocytosis of Escherichia coli by polymorphonuclear leukocytes of 5 healthy calve blood samples were evaluated. Samples were kept on ice bath for two (t2), four (t4), six (t6), twelve (t12) and 24 hours (t24) before the tests. The oxidative burst was measured using the 2',7'-dichlorfluorescein-diacetate (DCFH-DA) and E.coli as stimulus, also the same bacteria was used to phagocytosis process. The PMN basal oxidative burst of calves blood samples were analyzed by flow cytometry and were higher at times t4, t6 and t12 (p<0,05) than at t2. The oxidative burst fluorescence intensity induced by bacteria was higher at the times t4 and t6 than at t2 (p<0,05). The comparison between the basal oxidative burst and the one induced by bacteria on each time, showed t2 time as the one with the highest difference, with geometric media and standard deviation of 18,3 ± 4,4 and 26,7 ± 1,8 (p< 0,05), respectively. Phagocytosis activity was measured by fluorescence intensity and was higher on samples kept on ice bath for 6 hours than those at t2, t4 and t12 (p<0,05). The phagocytosis percentage did not differ between the different times. The ideal time to test the oxidative burst was 2 hours (t2). Further researches are necessary to verify the conservation time influence on E.coli phagocytosis by PMN of bovine blood.

Foram utilizados 20 gatos sem raça definida, com massa corpórea entre 2 e 4 quilogramas, hígidos, anestesiados com tiletamina e zolazepam (6,0 mg/kg). A artéria femoral foi canulada de forma asséptica e um manômetro acoplado a uma coluna de ar foi conectada ao cateter, a PAM foi aferida antes e a cada 15 minutos até o término do exame ultra-sonográfico. A fluxometria da artéria oftálmica externa foi obtida através do equipamento de ultra-sonografia dotado de eco-doppler, com transdutor setorial de 6,0 MHz, aplicado diretamente sobre a córnea. Cada olho teve o fluxo de sua artéria aferido pelo programa do próprio aparelho, sendo tomadas três amostras. O índice de resistência vascular foi calculado com base nos valores do fluxo sistólico e diastólico médio de cada vaso. Obteve-se um valor médio para a PAM de 144,9 ± 26,68 mmHg e uma velocidade de fluxo de 41,3 ± 14,28 cm/s para a artéria oftálmica externa no olho direito em sístole, 23,95 ± 11,46 cm/s em diástole e 42,75 ± 12,64 cm/s no olho esquerdo em sístole, 25,45 ± 9,61 cm/s em diástole, não existindo diferença significativa entre os olhos. O índice de resistência vascular calculado foi de 0,4175 para a artéria oftálmica externa no olho direito e 0,4015 para a do olho esquerdo, sem diferença significativa entre os olhos. Os resultados apontam para um mecanismo intrínseco de controle do fluxo, controlado por fatores locais na artéria oftálmica externa. Os valores do índice de resistência denotam uma artéria de baixo fluxo. Como conclusão, têm-se os valores de referência acima citados para a PAM e para o fluxo sangüíneo na artéria oftálmica externa em gatos sem raça definida anestesiados com tiletamina e zolazepam, e a informação de que não existe correlação entre esses valores. | There were used 20 mixed breed cats, both male and female, with body mass between 2 and 4 kilograms, that received anesthesia with tiletamine and zolazepam (6,0 mg/kg). The femoral artery was assepticale cannulated and a manometer connected to an air column was connected to the catheter. The MAP was surveyed before and every 15 minutes until the end of the ultrasound examination. The flow of the external ophthalmic artery was measured through the ultrasond equipment, with an echo-doppler and a sectorial transducer of 6.0 MHz, directly applied to the cornea. Each eye had the artery flow surveyed by the equipment's own device, 3 samples being taken. The vascular resistance index was calculated based on the mean values of systolic and diastolic flow of each vasses. An average value for the MAP of 144.9 ± 26.68 mmHg and a flow of 14.28 ± 41.3 cm/sec for the external ophthalmic artery in the right eye in systole, 23.95 ± 11.46 cm/sec in diastole and 42.75 ± 12.64 cm/sec in the left eye in systole, 25.45 ± 9.61 cm/sec in diastole, were verified, there being no significant difference between the eyes. The calculated index of vascular resistance was of 0.4175 ± 0.0774 for the external ophthalmic artery in the right eye and 0,4015 ± 0.0719 for the left eye, without any significant difference between the eyes. The results point to an intrinsic mechanism of flow control, controlled by local factors in the external ophthalmic artery. The values of the resistance index denote a low flow artery. Concluding, this study revealed the reference values, above cited, for the MAP and the blood flow in the external ophthalmic artery in mixed breed cats, anesthetized with tiletamine and zolazepam, and the information that there is no correlation between these values.

A produção de soro-hiperimune em eqüinos ainda é fundamental para obtenção do soro utilizado no tratamento de algumas enfermidades como o tétano e a difteria. Para verificar o possível benefício da utilização de concentrados hiperprotéicos na dieta dos cavalos soroprodutores da Fazenda São Joaquim do Instituto Butantan-SP, foram analisados os teores séricos de colesterol e triglicérides de 32 animais, pertencentes ao plantel de produção de soro antidiftérico. Estes foram distribuídos, ao acaso, em dois grupos de 16 eqüinos. Os animais do grupo A receberam concentrado com 15% de proteína bruta (PB) e os animais do grupo B receberam concentrado com 22% de PB. As amostras de soro foram obtidas em dois ciclos de produção nos momentos anteriores à inoculação do antígeno, antes das sangrias de produção e nos dias 15, 30 e 45 de descanso. As concentrações de triglicérides foram maiores no grupo B no dia 58 do primeiro ciclo (p<0,001) e, no segundo ciclo, foram maiores no grupo A nos dias 95 e 137 (p<0,04) e no grupo B no dia 109 (p<0,04). Não houve diferença entre os grupos para as concentrações séricas de colesterol. Este trabalho concluiu que embora as concentrações séricas de triglicérides e colesterol sejam sensíveis ao processo de produção de plasma-hiperimune antidifitérico, os resultados encontrados não foram suficientes para afirmar se há benefício ou não na utilização de concentrado hiperprotéico (22% PB) em cavalos produtores de soro-hiperimune anti-difteria em dois ciclos de produção | The hyperimmune serum production in horses is still fundamental to obtain the serum used in the treatment of some diseases like tetanus and diphtery. In order to determine the benefit of the utilization of high-protein concentrate in serum-producing horses dietary of Butantan Institute, the serum concentrations of cholesterol and triglycerides were screened from a group of 32 anti-diphteric serum-producing horses. Those horses were distributed occasionally in two groups of 16 equines. The animals of group A were fed with a concentrate with 15% of crude protein (CP) and the animals of group B were fed with a concentrate with 22% of CP. The serum samples were obtained in two immunization periods, in moments previous to the antigen inoculation, before the bleeding of production and with a delay of 15, 30 and 45 days after the last bleeding. The serum concentrations of triglycerides were higher in group B in day 58 of the first period (p<0,001) and in the second period were higher in group A in days 95 and 137 (p<0,04) and in group B in day 109

A presente pesquisa teve como objetivo estudar o efeito de fontes de ácidos graxos poliinsaturados- óleo de canola e/ou semente de linhaça- com diferentes concentrações de vitamina E suplementar sobre o teor de produtos de oxidação de ácidos graxos na gema de ovos de galinhas. Utilizou-se 288 galinhas da linhagem Babcock que receberam dietas com 6% de óleo de canola, 20% de semente de linhaça moída ou 3% de óleo de canola e 10% de semente de linhaça moída com teores de 0, 100 e 200 UI/kg de a-tocoferol, para análise estatística dos resultados empregou-se arranjo fatorial 3X3 em blocos casualizados. Os grupos que receberam óleo de canola tiveram menores concentrações de malonaldeído (menor oxidação) na gema dos ovos que aqueles alimentados com linhaça, em ovos crus sem armazenamento e nos cozidos após armazenamento. Os ovos crus tiveram as menores concentrações de produtos de oxidação dos ácidos graxos. Os grupos de ovos cozidos, que receberam 100 e 200UI/kg de vitamina E na dieta, tiveram menores teores de malonaldeído na gema dos ovos que os grupos não suplementados | To investigate the effect of dietary sources of polyunsaturated fatty acids - canola oil and flaxseed - with different vitamin E supplementation upon the fatty acids oxidation produtcts deposition into the eggs. 288 Babcock laying hens were used. Birds were fed diets containing 6% of canola oil, 20% of flaxseed or a combination of 3% of canola oil and 10% of flaxseed, enriched with 0, 100 or 200 Ul of dl-a-tocopheril acetate, hens were randomly allocated and the experimental design was a 3X3 factorial arrangement. The inclusion of flaxseed into the diet increased the yolk polyunsaturated fatty acids oxidation products, in crude and cooked stored eggs. The concentration of fatty acids oxidation products decrease in crude eggs in all sources of polyunsaturated fatty acids. The cooked eggs without a-tocopherol supplementation in the diet increase the concentration of oxidation products when compared with cooked eggs from diets with 100 or 200UI a-tocopherol in the diet

Objetivou-se descrever o comportamento do centro tendíneo do diafragma, pericárdio fibroso e peritônio parietal de bovinos não conservados e conservados em glicerina a 98% durante 30, 60 e 90 dias submetidos a ensaios mecânicos de tração. Utilizou-se para tanto dez bovinos com idade entre 30 meses e 36 meses, mestiços, machos e fêmeas, coletando-se de cada animal fragmentos das membranas referidas. O centro tendíneo do diafragma e o peritônio parietal não sofreram alteração significante (p>;0,05) para os valores de tensão quando comparados os testes de resistência à tração do material não conservado com aqueles conservados em glicerina. Entretanto, todos os tecidos avaliados exibiram aumento significante (p£0,05) para os valores de alongamento quando conservados em glicerina 98% por até 90 dias. Verificou-se que o pericárdio fibroso é a membrana que suporta as maiores tensões, ou seja, maior força de tração por área de secção. Assim, concluiu-se que a glicerina é eficaz para conservação de membranas biológicas, além de alterar suas propriedades mecânicas. | The behaviour of the non conserved and 98% glycerin conserved specimens for periods of 30, 60 and 90 days of bovine diaphragma's tendinous center, fibrous pericardium and parietal peritoneum submitted to mechanical tests of traction, was observed in ten bovines between 30 months and 36 months of age, crossbreeds, males and females, collecting fragments of these aforesaid membranes in each animal. The diaphragma's tendinous center and parietal peritoneum did not suffered significant modification (p>;0.05) in the values of tension when compared to the resistance tests of traction of non conserved and 98% glycerin conserved membranes. However, all the evaluated tissues showed significant increase (p£0.05) of the elongation values when conserved in 98% glycerin for until 90 days. It was also observed that fibrous pericardium is the one which supports greaters tensions. So, it to was concluded, that glycerin is efficient to the conservation of biological membranes besides modifying its mechanical properties.

Trinta e seis suínos Landrace x Large-White machos castrados e fêmeas (74 a 149 dias de idade) foram distribuídos em duas condições de temperatura ambiente: temperatura alta em câmara climática (HT; 22,2-32,8 ºC) e temperatura de conforto em galpão convencional (CT; 17,6-26,6 ºC), em variação diuturna. Semanalmente foram obtidas amostras de sangue dos animais de ambos os tratamentos para determinação das concentrações séricas de cortisol. Os níveis de cortisol não foram significativamente diferentes entre os sexos, assim como não se observou interação entre sexo e temperatura ambiente. Os suínos do grupo HT apresentaram concentrações médias de cortisol significativamente mais altos (P<0,01) que os do grupo CT (7,06 e 4,82 mg/dL, respectivamente). Este aumento foi contínuo e linear (P<0,05) durante o período experimental, sugerindo que, para suínos em crescimento-terminação, o cortisol pode ser um indicador da condição de estresse calórico. | Thirty-six castrated males and females Landrace x Large-White pigs (74 to 149 days of age) were randomly allotted to two environmental conditions: high temperature in a climatic chamber (HT; 22.2 to 32.8 ºC) and comfort temperature in a conventional shed (CT; 17.6 to 26.6 ºC), with night-and-day variations. Blood samples were weekly collected from animals of both HT and CT conditions for determination of serum cortisol levels. Cortisol levels of both sexes were not different, and there was no interaction with environmental temperature. Pigs of HT showed significantly higher average cortisol level (P<0.01) than the CT ones (7.06 and 4.82 mg/dL, respectively). Increasing in serum cortisol was continuous and linear (P<0.05) during the experimental period, suggesting the cortisol as a possible indicator of the heat stress in growing-finishing pigs.

O monitoramento do consumo de diferentes misturas minerais foi avaliado em 84 búfalos mestiços distribuídos em duas fazendas (1 e 2) localizadas na Meso-região do Nordeste Paraense para a avaliação do custo benefício de cada produto. As fazendas apresentavam pastagens do tipo Brachiaria brizantha, cv. Marandú onde os animais foram mantidos durante 14 meses. Os animais foram divididos em dois lotes. O lote 1 de cada fazenda recebeu um produto comercial de suplementação mineral recomendado para bubalinos (Topbúfalo Matsuda®) e o lote 2, o produto comercial de suplementação mineral convencional da propriedade, no qual era indicado para a espécie bovina. Na fazenda 1, o consumo da mistura mineral a ser testada foi inferior ao consumo da mistura mineral convencional e na fazenda 2, o consumo de ambos os lotes foi semelhante. O produto comercial recomendado para búfalos em regime de pastagem, em ambos os sistemas, promoveu um melhor desempenho no ganho de peso dos búfalos quando comparado a produtos comerciais recomendados para a espécie bovina. O peso médio da carcaça quente dos animais que consumiram a mistura mineral a ser testada foi superior a dos animais que receberam a mistura mineral convencional. O gasto com a suplementação mineral foi superior com os produtos convencionais em ambas as fazendas, com rendimentos líquidos menores do que a suplementação a ser testada. Conclui-se que a eficiência produtiva dos animais utilizando uma suplementação recomendada para bubalinos em regime de pastagem supera a eficiência produtiva de búfalos quando se utiliza uma suplementação recomendada para bovinos.

Para avaliar a resposta de suínos em crescimento a inclusão na ração, de níveis crescentes (0, 3,0 e 6,0%) de silagem de subprodutos da filetagem de peixe (SSFP), foram avaliados os parâmetros séricos, uréia, ácido úrico, proteína total, triglicerídeos, colesterol total e lipoproteínas (LDL, VLDL e HDL). Utilizaram-se 18 leitoas da raça Moura e mestiças Duroc x Moura, com peso médio de 24,0 ± 3,0 kg e idade média de 70 dias e 18 leitões da raça Moura e mestiços Duroc x Moura, com peso médio de 31,5 ± 5,0 kg e idade média de 90 dias, em delineamento ao acaso com 3 tratamentos ( 0%, 3,0% e 6,0% de SSFP). Pelos resultados obtidos nos dois experimentos, pode-se concluir que a adição de até 6,0% de SSPF na dieta de suínos em crescimento, não afetou os parâmetros séricos avaliados mesmo com alterações encontradas nas concentrações de uréia plasmática em ambos os experimentos, todos os parâmetros encontraram-se dentro dos teores normais recomendados pela literatura.

O tempo de incubação causa danos nas células espermáticas relacionados a necrose e/ou apoptose. O objetivo deste estudo foi avaliar as mudanças na membrana plasmática relacionadas a apoptose e necrose em espermatozóides bovinos durante 2 horas de incubação. Os espermatozóides foram incubados a 5% (v/v) CO2 em ar por 0, 30, 60, 90 e 120 minutes. Depois de cada periodo, as células espermáticas foram incubadas com as sondas fluorescentes Yo-pro e iodito de propideo (PI) para detectar mudanças na membrana plasmática relacionadas a apoptose e a necrose, respectivamente. Usando Yo-pro/PI assay, três subpopulações diferentes de células espermáticas são detectadas pelo citômetro de fluxo: a) células espermáticas em necrose (PI+ and Yo-pro-/+); b) células espermáticas em apoptose (Yo-pro+ and PI-) e c) células espermáticas vivas (Yo-pro- and PI-). A porcentagem de células vivas (membrana plasmática integra) significativamente diminui durante 2 horas de incubação, por outro lado, a porcentagem de espermatozóides em necrose e apoptose aumentaram durante a incubação. As mudanças na integridade da membrana plasmática foram correlacionadas com o tempo de incubação. Enquanto as células vivas foram correlacionadas negativamente com o aumento do tempo de incubação, necrose e apoptose foram correlacionadas positivamente. Também foi observado que necrose foi o principal dano causado pelo tempo de incubação nas células espermáticas. Conclui-se que o tempo de incubação causa alteração na integridade da membrana plasmática relacionadas a necrose e apoptose nas células espermáticas, sendo que necrose foi observada em maior quantidade em todos os tempos de incubação.

A brucelose canina é uma importante zoonose que tem sido investigada freqüentemente em cães como medida sanitária de controle da saúde pública. Foi conduzido um estudo sorológico para investigar a freqüência da brucelose canina por Brucella canis e por Brucella abortus, em 500 cães errantes na cidade de São João da Boa Vista/SP - Brasil, utilizando as técnicas de imunodifusão em gel de ágar (antígeno de parede celular de B. ovis) e imunoaglutinação em placa com antígeno acidificado tamponado. Este estudo mostrou baixa frequência de cães infectados por B. canis 4/500 (0,8%) e ausência de soros positivos para B. abortus.