Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras | El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo desarrollar un procedimiento de recuperación de sólidos del agua de cola, con bajos contenidos de histamina, utilizando la técnica fisicoquímica de coagulación-floculación y caracterizar el lodo recuperado, el líquido residual y los sólidos recuperados (lodo seco).Se demostró que fue posible la recuperación de sólidos del agua de cola utilizando la técnica fisicoquímica de coagulación-floculacióncon bajos contenidos de histamina. La reducción del contenido de histamina en el lodo recuperado fue de 70.6 % respecto al contenido inicial en el agua de cola. El empleo de 5 ml del Compuesto C (coagulante) y 10 ml del Compuesto H (floculante), permitió reducir la turbidez del liquido residual del agua de cola separada por decantación natural de 33,838 NTU hasta 49.1 NTU, ello representó una reducción de 99.85 %. Para el caso de separación con centrífuga, la reducción fue de 99.7%.La relación óptima del coagulante: floculante: agua de cola, en el proceso fisicoquímico de floculación, fue de 1:2:20. Según el balance de materia, los sólidos en el lodo recuperado fueron de 38.63 % de los sólidos totales presentes en el agua de cola, el remanente de los sólidos (61.37%) permaneció en el líquido residual. No se encontró presencia de magnesio, plomo, arsénico y cromo en el lodo recuperado. Así mismo, el análisis microbiológico de E. coli y Salmonella fue negativo. En el líquido residual no se encontró presencia de plomo, cromo, arsénico, mercurio y aluminio; el contenido de cadmio fue 0.08 ppm y 8,871.5 ppm de cloruros yel análisis microbiológico de E. coliy Salmonella fue negativo.Adicionalmente,el líquido residual presentó 38 000 mg/L de DBO5 y 58 764 mg/L de DQO y deben ser tratados para cumplir con los límites permisibles o rangos de calidad reglamentados por el Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales. El contenido de proteína en los sólidos recuperados fue similar al que presenta la harina de pescado de tipo FAQ.El aminograma realizado en los sólidos recuperados del agua de cola indicó que el triptófano fue el aminoácido limitante, por lo cual es recomendable que los sólidos recuperados se reintegren al proceso productivo de harina de pescado. | The present research aimed to develop a method of recovering stickwater solids, with low levels of histamine, using coagulation-flocculation and characterize the sludge recovered, residual liquid and the recovered solids (dry sludge). It was demonstrated that it was possible to recover stickwater solids using coagulation-flocculation technique with low histamine content. The reduction of histamine in the recovered slurry was 70.6% of initial content in the stickwater. The use of 5 ml of Compound C (coagulant) and 10 ml of Compound H (flocculant), reduced the turbidity of residual liquid separated by natural decantation of 33.838 to 49.1 NTU NTU, this represents a reduction of 99.85%. In the case of centrifugal separation, the reduction was 99.7%. The optimum ratio of the coagulant: flocculant: tail water in the flocculation process, was 1: 2: 20. According to the material balance, the solids in the recovered sludge were 38.63% of the total solids present in the stickwater, the remaining solids (61.37%) remained in the residual liquid. Nothing magnesium, lead, arsenic and chromium were found in the recovered sludge. Likewise, the microbiological analysis of E. coli and Salmonella was negative. In the residual liquid lead, chromium, arsenic, mercury and aluminum was not found; the cadmium content was 0.08 ppm and 8871.5 ppm of chlorides and microbiological analysis of E. coli and Salmonella was negative. Additionally, the residual liquid presented BOD538 000 mg / L and DQO 58 764 mg / L and must be treated to meet the permissible limits or ranges of quality regulated by the Ministry of Environment and Natural Resources. The protein content in the dry sludge solid was similar to that presented fishmeal type FAQ. The aminogram performed on the dry sludge indicated that tryptophan was the limiting amino acid, so it is advisable to be reintegrated into the fish meal production. | Tesis

No estado de Mato Grosso, a área de plantio com o algodão está concentrada principalmente nos chapadões, onde o clima Aw determina uma alternância entre um período chuvoso e outro seco, e onde os solos LatossoloVermelho-Amarelo e Latossolo Vermelho são predominantes. Um dos fatores que determinam o sucesso no cultivo dessa espécie é justamente o conhecimento prévio das propriedades hidráulicas dos solos que, por diferentes razões não são variáveis de amplo conhecimento nas áreas de produção. Neste trabalho objetivou-se verificar a adequação de funções de pedotransferência para avaliar a capacidade de retenção de água dos solos de regiões produtoras de algodão em Mato Grosso, levando-se em consideração a densidade aparente e conteúdo de argila, silte e areia do solo. Para isso, foram coletadas amostras de solo em 21 talhões de produção de algodão do Mato Grosso, para determinação da distribuição do tamanho de partículas, da densidade aparente e da curva de retenção de água no solo. Na região de produção de algodão em Mato Grosso, as funções de pedotransferência, 0,334-0,0003 Ar e 0,247-0,0003 Ar, para estimativas dos conteúdos de água nas tensões de 0,033 e 1,5 MPa, respectivamente, são adequadas para avaliar a capacidade de retenção de água dos solos dos talhões de cultivo de algodão nesse Estado.

Trabajo presentado a las I Jornadas Científicas del CIAL celebradas el 5 de junio de 2014 en Madrid. | El té verde es la bebida obtenida de las hojas de la planta Camellia sinensis. Los dos principales compuestos con bioactividad presentes en el té verde son la metilxantina cafeína (2-5% peso seco) y los flavonoides catequinas (5-30% peso seco). Son bien conocidos los efectos adversos de la cafeína como estimulante del sistema nervioso central. En cambio, a las catequinas (flavan-3-oles) se les ha atribuido varias propiedades farmacológicas, como propiedades anticancerígenas, antioxidantes, antiinflamatorias, antibióticas y antivirales, entre otras. El proceso de descafeinado de té verde puede realizarse con CO2 supercrítico, pero con él también se produce una pérdida importante de catequinas. Otros procesos utilizan disolventes líquidos clorados, los cuales presentan una alta toxicidad. Otro disolvente utilizado es el agua, pero es poco selectivo. El acetato de etilo es mucho más selectivo y presenta baja toxicidad, pero es obtenido normalmente mediante síntesis, no siendo un disolvente agroquímico. El lactato de etilo es agroquímico, no destructor de la capa de ozono, no carcinogénico y biodegradable, ha sido designado como GRAS y ha sido aprobado por la FDA como aditivo alimentario y farmacéutico. El lactato de etilo ha sido estudiado como disolvente de extracción de cafeína de granos de café verde demostrando ser un buen disolvente para descafeinar. En este trabajo se llevaron a cabo extracciones (50-200 ºC) con lactato de etilo presurizado con el objetivo de extraer cafeína de hojas de té verde. Los resultados se compararon con los obtenidos utilizando agua como disolvente. Con lactato de etilo se obtuvieron menores rendimientos de extracción, pero mayores concentraciones de cafeína en los extractos. La relación alcaloides/catequinas de los extractos obtenidos con lactato de etilo fue más favorable que con agua (4,4 frente a 3,6; a 100 ºC). De igual modo se estudió el comportamiento de las mezclas lactato de etilo/agua (75/25; 50/50 y 25/75) a 100 ºC. Con las mezclas se obtuvieron mayores recuperaciones de alcaloides y catequinas que con los disolventes puros, pero la relación alcaloides/catequinas obtenida fue menor que la obtenida con lactato de etilo puro. | Los autores agradecen la financiación otorgada por la Comunidad Autónoma de Madrid, a través del proyecto ALIBIRD-S2009/AGR-1469. D. Villanueva agradece la beca JAE Predoc otorgada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). | Peer reviewed

Conocidas las distintas operaciones que se realizan en una planta de ósmosis inversa, se deben identificar los peligros a los que pueden estar expuestos los trabajadores en el desarrollo de estas operaciones. Una vez identificados se procederá a la evaluación de los mismos y la propuesta de las medidas preventivas que en base a la evaluación se consideren más apropiadas. Esta exposición se ha centrado en la identificación como primer pasado en la evaluación de riesgos laborales.

A falta de água é um dos principais fatores responsáveis pela redução no crescimento das plantas. Na FCA / UNESP campus de Botucatu, foi conduzido um experimento em casa de vegetação, com duas cultivares de beterraba (Beta vulgaris L.), Early Wonder e Itapuã 202, submetidas a 6 níveis de tensão de água no solo (-15, -25, -35,-45, -55, -65, KPa). O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, com 4 repetições, totalizando 48 parcelas. A irrigação foi realizada de acordo com a tensão de água no solo medida por tensiômetros. Foram realizadas medidas da altura das plantas, número de folhas, diâmetro e comprimento das raízes. A variável altura das plantas apresentou decréscimo dos valores com o aumento da tensão de água no solo. O comprimento da raiz apresentou redução de 0,54 e 0,48 mm para cada aumento unitário da tensão de água no solo. O diâmetro da raiz apresentou menores valores nas tensões de -55 e -65 KPa. Para melhor desenvolvimento da cultura as irrigações devem ser realizadas quando a tensão de água no solo atingir -15KPa.

EVINCI. Resumo 017.

Objetivando subsidiar o manejo racional dos recursos hídricos em Juazeiro-BA, os valores em larga escala da produção de biomassa (BIO), evapotranspiração (ET) e produtividade da água (PA) foram quantificados em larga escala. O modelo de Monteith foi aplicado para a estimativa da BIO, enquanto que o algoritmo SAFER (“Simple Algorithm For Evapotranspiration Retrieving”) foi usado na obtenção da ET. A PA foi então analisada como a razão da BIO para a ET em escala mensal com imagens MODIS e dados climáticos do ano de 2011. O período com maiores valores da PA foi de março a maio tanto para culturas irrigadas como para condições sem irrigação. Entretanto, maior uniformidade ocorreu em vegetação natural, evidenciados pelos menores desvios padrões, quando comparados com os correspondentes para culturas irrigadas, devidos aos diferentes estágios destas culturas e manejos culturais e de irrigação. Os modelos testados na atual pesquisa são considerados viáveis para investigações dos efeitos das mudanças climáticas e de uso da terra nas variáveis de produtividade da água em larga escala.

Este trabalho teve por objetivo avaliar a emergência de plântulas de pereiro (Aspidosperma pyrifolium) sob diferentes níveis de salinidade da água de irrigação. | Edição dos Resumos do V Workshop de Tecnologia e Fisiologia de Sementes e Mudas, Petrolina, dez. 2014.