RESUMEN El agua y el nitrógeno (N) son los factores que generan las mayores limitaciones en la producción de ali-mentos. El uso de los cultivos de cobertura (CC), modifica la dinámica del agua y N del suelo, por lo que es importante conocer su interacción con los cultivos comerciales. Los objetivos de este trabajo fueron (1) evaluar el efecto del centeno como CC y los cultivos de soja y maíz sobre la dinámica del agua y el N y (2) la sinergia entre el CC y los comerciales. Para tales objetivos se tomaron muestras de material vegetal para medir la producción de materia seca (MS) del centeno y el rendimiento de soja y maíz y muestras de suelo para medir el contenido de agua y N disponible de un ensayo de larga duración ubicado en General Villegas (Buenos Aries). El ensayo se dividió en parcelas principales (monocultivo de soja, monocultivo de maíz y ro-tación soja/maíz) y subparcelas de tratamientos de invierno (barbecho, CC y CC fertilizado). Los resultados muestran que la producción de MS del CC fue incrementada (entre un 30 y 150%) debido a la fertilización y al cultivo de soja como predecesor. No se observaron en general diferencias en el agua disponible por el uso del CC. Con respecto al N, se observó una disminución debido al consumo del CC dentro de los trata-mientos con soja. Finalmente, los rendimientos de los cultivos comerciales no fueron afectados, salvo un año donde la producción del maíz fue superior sin CC (entre 1000 y 2000 kg ha-1). Por lo tanto, el CC generó MS durante el invierno sin afectar la disponibilidad de agua para los cultivos posteriores, disminuyendo pérdidas de N del sistema. Sin embargo, es necesario ajustar el manejo del CC según las perspectivas climáticas y el cultivo comercial. | ABSTRACT Water and nitrogen (N) are the main factors that generate the greatest limitations in food production. The use of cover crops (CC) due to their multiple benefits, can modify soil water and nitrate dynamic. It is therefore important to know the interaction between cash crops and CC. The objectives of this work were to evaluate the interaction between rye as CC and cash crops over the dynamics of water and N; and the synergy between crops. For these objectives, samples were taken to measure soybean and corn yield and rye dry matter pro-duction (DM) and soil samples to measure evolution of the water content and available N as nitrate due to the presence of the different crops in a long-term experiment located in General Villegas (Buenos Aries) during the 2010/11, 2011/12 and 2012/13 period. As a result, the DM production of the CC was increased (between 30 and 150%) with soybeans as a predecessor and when it was fertilized. No differences in general were obser-ved in the availability of water due to the use of CC. Regarding the concentration of N in soil, it was observed a decrease of it concentration probably due to the consumption of CC in the soybean treatments. Finally, the yields of cash crops in general were not affected, except for a single year where corn production was statisti-cally higher in the treatment without CC (between 1000 and 2000 kg ha-1). Therefore, it is necessary to adjust management according to climatic situations and the cash crop

A água produzida (AP) na indústria de petróleo possui características típicas associadas às respectivas condições de armazenamento que possibilitam um ambiente favorável para o crescimento microbiano descontrolado. Bactérias halofílicas são frequentes nesse efluente e podem estar envolvidas na deterioração de equipamentos e na formação complexa de aglomerados microbianos (biofilme). Para tentar diminuir os danos causados pela presença de microrganismos, a indústria petrolífera utiliza métodos químicos e/ou físicos de controle em AP, sendo o uso de biocidas o mais frequente. Todavia, o emprego de biocidas costuma ocorrer sem monitoramento adequado, podendo estimular mecanismos de adaptação e resistência bacteriana. Considerando que o estilo de vida na forma de biofilme pode proporcionar às bactérias um aumento na resistência a antimicrobianos, em comparação às células de vida livre, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade de formação de biofilme por bactérias halofílicas isoladas de amostras de água produzida offshore na indústria petrolífera, assim como investigar o perfil de suscetibilidade dessas bactérias aos biocidas Glutaraldeído, sulfeto tetrakis (hidroximetil) fosfônio (THPS), 2,2-dibromo-3-nitrilopropionamida (DBNPA), cloreto de alquildimetilbenzilamônio (ADBAC), Bronopol e 3,3’-methylene bis (5-methyl oxazolidine) (MBO), bem como, comparar a eficácia desses biocidas em resposta aos biofilmes formados. Para o isolamento bacteriano, utilizou-se o meio de cultura Caldo Marinho e a identificação realizada por MALDI-TOF. A capacidade de formação de biofilmes e análise de respostas aos biocidas foram avaliadas por crescimento em microplacas de poliestireno associado à análise da concentração inibitória mínima (MIC) por microdiluição em caldo. Este estudo revelou um predomínio de bactérias halotolerantes, as quais demonstraram uma elevada capacidade de aderência em microplacas. Além disso, constatou-se a presença de espécies halotolerantes envolvidas na biocorrosão do aço carbono. A exposição aos biocidas revelou respostas distintas em relação à MBIC (Concentração inibitória mínima de biofilme), tanto entre as diferentes espécies isoladas quanto nos consórcios das amostras analisadas. Em geral, os biocidas Bronopol e ADBAC mostraram uma eficiência superior na eliminação dos isolados em forma de biofilme, comparados aos demais biocidas investigados. Foi observado um significativo aumento na MBIC sobre a MIC, refletindo a ampla tolerância dos isolados aos biocidas. As variações encontradas na MBIC entre as amostras destacam a necessidade de abordagens de monitoramento específicas. | The water produced (PW) in the oil industry has typical characteristics associated with its storage conditions that provide a favorable environment for uncontrolled microbial growth. Halophilic bacteria are frequent in this effluent and can be involved in the deterioration of equipment and the complex formation of microbial agglomerates (biofilm). In an attempt to reduce the damage caused by the presence of microorganisms, the oil industry uses chemical and/or physical control methods in PW, the most common of which is the use of biocides. However, the use of biocides often occurs without adequate monitoring and can encourage bacterial adaptation and resistance mechanisms. Considering that the biofilm lifestyle can provides bacteria with increased resistance to antimicrobials compared to cells that are free-living, the main objective of this work was to evaluate the biofilm-forming capacity of halophilic bacteria isolated from offshore produced water samples in the oil industry, and to investigate the susceptibility profile of these bacteria to the biocides Glutaraldehyde, tetrakis (hydroxymethyl) phosphonium sulfate (THPS), 2,2-Dibromo-3-nitrilopropionamide (DBNPA), alkyl dimethyl benzyl ammonium chlorides (ADBAC) Bronopol and and 3,3'-methylene bis[5-methyloxazolidine] (MBO), as well as to compare the effectiveness of these biocides in response to the biofilms formed. For the isolation bacterial, the Marine Broth culture medium was used and identification was carried out by MALDI-TOF. The ability to form biofilms and analysis of responses to biocides were evaluated by growth on polystyrene microplates associated with analysis of the minimum inhibitory concentration (MIC) by microdilution in broth. The present study revealed a predominance of halotolerant bacteria, which showed a high ability to adhere to microplates. In addition, the presence of halotolerant species involved in the biocorrosion of carbon steel was found. Exposure to the biocides revealed different responses in relation to minimum inhibitory biofilm concentration (MBIC), both among the different species isolated and in the consortia of samples analyzed. In general, the biocides Bronopol and ADBAC showed superior efficiency in eliminating isolates in biofilm form, compared to the other biocides investigated. A significant increase in MBIC over MIC was observed, reflecting the broad tolerance of the isolates to the biocides. The substantial variations found in MBIC between samples highlight the need for customized monitoring strategies.

La Empresa de Servicios Públicos de Acueducto, Alcantarillado y Aseo del Líbano Tolima - EMSER E.S.P, es la encargada de prestar el servicio de acueducto, alcantarillado y aseo al municipio de Líbano en el departamento del Tolima en Colombia. De acuerdo con el diagnóstico institucional, la empresa EMSER E.S.P. para el año 2021 registra un índice de agua no contabilizada (IANC) del 60%, lo cual ha representado graves pérdidas económicas para la empresa. Para responder a esta necesidad, se propone una metodología que se constituye de un diagnóstico físico para identificar las pérdidas de agua que se presentan durante el proceso de potabilización en de la Planta de Tratamiento Agua Potable (PTAP), según las directrices de la cartilla Agua no contabilizada municipios menores y zonas rurales de Ministerio de Ambiente Vivienda Y Desarrollo territorial (MAVDT), y una la evaluación hidráulica de acuerdo con la resolución 0799 de 2021, que modifica parcialmente la resolución 0330 de 2017. Conforme a lo encontrado en el diagnóstico, se planteó un programa de control y reducción de IANC que se compone de actividades encaminadas en lograr una mayor eficiencia a las condiciones de operación de la planta, con esto se cumplió con el objetivo de la pasantía y contribuyó a la solución del problema económico de la empresa EMSER E.S.P. | The Public Services Company of Aqueduct, Sewerage, and Cleaning of Líbano Tolima - EMSER E.S.P provides the aqueduct, sewerage, and cleaning service to the municipality of Líbano in the department of Tolima in Colombia. According to institutional diagnosis, the company EMSER E.S.P. for the year 2021 registers an index of non-revenue water (NRW of 60%, which has represented severe economic losses for the company. To respond to this need, a methodology is proposed that is It constitutes a physical diagnosis to identify the water losses that occur during the purification process at the Drinking Water Treatment Plant (PTAP), according to the guidelines of the booklet Unaccounted for Water in smaller municipalities and rural areas of the Ministry of Environment, Housing and Territorial Development (MAVDT), and evaluation hydraulics in accordance with resolution 0799 of 2021, which partially modifies the resolution 0330 of 2017. According to what was found in the diagnosis, a control and reduction program was proposed for IANC which is made up of activities aimed at achieving greater efficiency in the operating conditions of the plant, with this the objective of the internship was fulfilled and contributed to the solution of the economic problem of the company EMSER E.S.P.

Final energy is used to develop any activity in different areas such as education, health, agriculture, food production, water supply, industry and residential. Therefore, the conversion of primary energy and the technology used for this purpose are key to future sustainability. That energy supply reaches all regions of the world, specifically in isolated areas, is an indicator of human development. This paper analyzes the coverage of domestic demands (drinking water, heating, cooling, and electricity) with polygeneration systems in a house in an isolated area as a case study. Two schemes using renewable energies are proposed, one based on solar energy and biomass (thermal) and the other on solar energy (electrical). The case study is located in the Mediterranean area, Tarragona. The work methodology begins with the review of the state of the art and study of polygeneration systems (configurations, technologies used and comparison of results). Then, two models were made in the Engineer equation solver (EES) program. This program made it possible to calculate the results necessary for the comparison of the two systems. The average values for a winter, spring, summer and autumn day were used for the relative comparison in the analysis of the results. Finally, for the demands supplied, a numerical analysis was performed to obtain the energy yield. This work can be interesting as a reference for future projects focused on supplying, on a small scale and with renewable energies in isolated areas, all the demands of an isolated single-family house. | La energía final se utiliza para desarrollar cualquier actividad en diferentes áreas como la educación, salud, agricultura, producción de alimentos, suministro de agua, industria y residencial. Por lo tanto, la conversión de energía primaria y la tecnología utilizada para este fin son claves en la sostenibilidad futura. Que el suministro energético llegue a todas las regiones del mundo, específicamente en las zonas aisladas, es un indicador del desarrollo humano. Este trabajo analiza la cobertura de las demandas domésticas (agua potable, calefacción, refrigeración, y electricidad) con sistemas de poligeneración en una vivienda en zona aislada como caso de estudio. Se proponen dos esquemas usando energías renovables, uno basado en energía solar y biomasa (térmico) y otro en energía solar (eléctrico). El caso de estudio está localizado en la zona del mediterráneo, Tarragona. La metodología de trabajo comienza con la revisión del estado del arte y estudio de los sistemas de poligeneración (configuraciones, tecnologías utilizadas y comparación de resultados). Después se realizaron dos modelos en el programa Engineer equation solver (EES). Este programa ha permitido calcular los resultados necesarios para la comparación de los dos sistemas. Los valores promedio para un día de invierno, primavera, verano y otoño han sido utilizados para la comparación relativa en el análisis de los resultados. Finalmente, para las demandas suplidas se realizó un análisis numérico para obtener el rendimiento energético. Este trabajo puede ser interesante como referencia a futuros proyectos enfocados a suplir en pequeña escala y con energías renovables en zonas aisladas, todas las demandas de una vivienda unifamiliar aislada.

The availability of satellite images on web platforms allowed for the creation of geospatial databases to estimate spatiotemporal water balances in a hydrological basin, contributing to the sustainable management of water resources and territory. The objective was to apply remote sensing monitoring techniques to define the variation of surface water storage during the 2017 wet season in subregion A1, northwest of the Salado River, Buenos Aires Province, Argentina. The period evaluated was between January and April, due to recorded flood emergencies, corroborated by National Meteorological Service rainfall data. For processing, precipitation data from the IMERG sensor, evapotranspiration data from the MODIS sensor, runoff data, and surface water storage data from the GLDAS 2.2 system were used. The analysis was carried out at the sub-basin level, due to the spatial variability of the data. In sub-basin 5, the lowest precipitation (750 mm) and the maximum evapotranspiration (275 mm) were indicated, while 835 mm of rainfall were recorded in the center of the A1 basin. Surface runoff showed the maximum in sub-basin 1 (68 mm), while values remained uniform in the rest of A1. It is concluded that remote sensing is an optimal methodology for describing water balance, and applying remote sensing monitoring techniques allows for the precise determination of the variation of surface water storage in a large area, representing the distribution of evapotranspiration and surface runoff reliably. | La disponibilidad de imágenes satelitales en plataformas web permitió disponer de bases de datos geoespaciales para estimar balances hídricos espacio temporales en una cuenca hidrográfica, colaborando en la gestión sostenible de los recursos hídricos y el territorio. El objetivo fue aplicar técnicas de monitoreo por teledetección para definir la variación del almacenamiento de agua superficial, en la temporada húmeda del año 2017, de la subregión A1, al noroeste del Rio Salado, provincia de Buenos Aires, Argentina. El período evaluado fue entre enero y abril, debido a que se registraron emergencias de inundación, corroborada por datos pluviales del Servicio Meteorológico Nacional. Para el procesamiento se utilizaron datos de precipitación del sensor IMERG, evapotranspiración del sensor MODIS, datos de escorrentía y almacenamiento de agua superficial del sistema GLDAS 2.2. El análisis se realizó a nivel de subcuenca, debido a la variabilidad espacial de los datos. En la subcuenca 5 se indicó la menor precipitación (750 mm) y la máxima evapotranspiración (275 mm), mientras tanto en el centro de la cuenca A1 se manifestaron 835 mm de lluvia. El escurrimiento superficial mostró el máximo en la subcuenca 1 (68 mm), mientras que, en el resto de la A1, los valores se mantuvieron uniformes. Se concluye que la teledetección es una metodología óptima para la descripción del balance hídrico y aplicar técnicas de monitoreo por teledetección permite precisar la variación del almacenamiento de agua superficial, en una zona de gran extensión, representando, además, en forma fehaciente distribución de la evapotranspiración y el escurrimiento superficial.

In pursuit of universal access to basic sanitation, particularly safe drinking water for human consumption, various technologies have been developed for individual water treatment in small communities, known as point-of-use (POU) technologies. Chlorine, ozone, UV radiation, and solar radiation are well-known disinfection agents, but UV radiation-based technologies have been gaining prominence in research on potable water disinfection. In light of this, the present study developed a UV-O3 reactor on a bench scale for combined disinfection of surface water. The project's development was divided into three stages: the first stage aimed to analyze ozone generation by the UV lamp (254 nm and 185 nm); the second stage aimed to analyze the inactivation efficiency using only UV radiation; the third stage involved combined disinfection using UV radiation and ozone generated by the UV lamp (UV-O3 reactor). The UV-O3 reactor showed greater disinfection efficiency compared to UV radiation individual treatment for the inactivation of total coliforms, E. coli, and aerobic bacteria spores. However, UV radiation disinfection was more efficient in inhibiting photoreactivation and dark recovery for E. coli and total coliforms. The disinfection processes did not result in significant reductions in the physical-chemical characteristics of the water, but the variation in the concentration of DOC (Dissolved Organic Carbon) during the experiment may have interfered with the disinfection efficiency, especially in the UV-O3 treatment. The UV-O3 reactor demonstrated inactivation potential for indicator and resistant microorganisms, but reducing organic content before disinfection could potentially improve system performance. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES | Em busca da universalização do saneamento básico, em especial ao acesso à água potável para consumo humano, diversas tecnologias vêm sendo desenvolvidas para o tratamento individual de água em pequenas comunidades, conhecidas como tecnologias de ponto-de-uso (POU). Cloro, ozônio, radiação UV e radiação solar, são os agentes de desinfecção mais conhecidos, porém as tecnologias voltadas ao uso radiação UV vêm ganhando espaço nas pesquisas sobre desinfecção de água potável. Frente a isso, o presente estudo desenvolveu um reator UV-O3, em escala de bancada, para desinfecção conjugada da água superficial. O desenvolvimento do projeto foi divido em três etapas: a primeira etapa com objetivo de analisar a geração de ozônio pela lâmpada UV (254 nm e 185 nm); a segunda etapa com objetivo de analisar a eficiência de inativação utilizando somente a radiação UV; a terceira etapa consistiu na desinfecção conjugada da radiação UV e do ozônio gerado pela lâmpada UV (reator UV-O3). O reator UV-O3 apresentou maior eficiência de desinfecção em relação ao tratamento por radiação UV individualmente para inativação de: coliformes totais, E. coli e esporos de bactérias aeróbias. No entanto, a desinfecção por radiação UV foi mais eficiente na inibição da fotorreativação e recuperação no escuro para E. coli e coliformes totais. Os processos de desinfecção não apresentaram grandes alteração nas características físicoquímicas da água, porém a variação da concentração de COD (carbono orgânico dissolvido) durante os ensaios pode ter interferido na eficiência de desinfecção, principalmente no tratamento por UV-O3. O reator UV-O3 apresentou potencial de inativação para microrganismos indicadores e resistentes, porém a redução do conteúdo orgânico antes da desinfecção poderia resultar em melhor desempenho do sistema.

Introduction: In Costa Rica, high peatbogs are located in the Cordillera de Talamanca from 2 400 to 3 200 m. They are formed from deposits of decomposing organic matter, with reduced oxygen and low nutrient availability. Objective: To evaluate the variation in the composition of aquatic macroinvertebrates according to physicochemical parameters of superficial water quality in high altitude peatbogs, Costa Rica. Methods: 32 artificial substrates were placed in the peatbogs to be colonized by macroinvertebrates. Monthly physicochemical evaluations of surface water were performed in eight peatbogs with monthly visits during the rainy season. The ICA-NSF and BMWP-CR indexes were used to evaluate the water quality. Results: A total of ten families corresponding to seven genera were recorded. The most representative family was Chironomidae and Limnephilidae. Water quality was classified according to the ICA-NSF as "medium quality" and as "regular to poor quality" according to BMWP-CR. Conclusions: The high peatbogs are poorly studied ecosystems; this research shows the need to design methodologies and indices to evaluate the aquatic fauna. The peatbogs are different from each other, and the families of macroinvertebrates found are tolerant to the physicochemical characteristics of the water. Periodic studies that evaluate water quality and its relationship with aquatic macroinvertebrates are necessary to understand the dynamics of peatlands, generate knowledge and increase their protection. | Introducción: En Costa Rica, las turberas altas se localizan en la Cordillera de Talamanca de 2 400 a 3 200 m. Se forman a partir de depósitos de materia orgánica en descomposición, con oxígeno reducido y baja disponibilidad de nutrientes. Objetivo: Evaluar la variación en la composición de macroinvertebrados acuáticos según parámetros fisicoquímicos de calidad del agua superficial en turberas de altura, Costa Rica. Métodos: Se colocaron 32 sustratos artificiales en las turberas para ser colonizados por macroinvertebrados. Se realizaron evaluaciones fisicoquímicas mensuales del agua superficial en ocho turberas con visitas mensuales durante la estación lluviosa. Se utilizaron los índices ICA-NSF y BMWP-CR para evaluar la calidad del agua. Resultados: Se registraron un total de diez familias correspondientes a siete géneros. Las familias más representativas fueron Chironomidae y Limnephilidae. La calidad del agua se clasificó según el ICA-NSF como de "calidad media" y como de "calidad regular a mala" según el BMWP-CR. Conclusiones: Las turberas de altura son ecosistemas poco estudiados, esta investigación evidencia la necesidad de diseñar metodologías e índices que evalúen la fauna acuática. Las turberas son diferentes entre sí, y las familias de macroinvertebrados encontrados son tolerantes a las características fisicoquímicas del agua. Es necesario realizar estudios periódicos que evalúen la calidad del agua y su relación con los macroinvertebrados acuáticos para entender la dinámica de las turberas, generar conocimiento e incrementar su protección.

A ozonização tem sido estudada na conservação de produtos agrícolas. O ozônio pode ser aplicado na forma gasosa ou como água ozonizada. Este trabalho teve como objetivo determinar a qualidade microbiológica e físico-química da alface tratada com água ozonizada obtida em sistema com microbolhas durante o armazenamento. O trabalho foi dividido em duas etapas. A primeira etapa correspondeu ao experimento 1, composto por quatro tratamentos: tratamento controle (alface não tratada); exposição ao ozônio por 5 min; exposição do oxigênio por 5 min; e exposição ao sanitizante comercial clorin por 15 min. No Experimento 1, o processo de ozonização da água no sistema de microbolhas e o tratamento das amostras de alface ocorreram simultaneamente. O experimento 2 correspondeu a segunda etapa do trabalho e foi constituído por seis tratamentos: tratamento controle (alface não tratada); exposição ao ozônio por 5 min; exposição ao ozônio por 10 min; exposição ao oxigênio por 5 min; exposição ao oxigênio por 10 min; e exposição ao sanitizante comercial clorin por 15 min. No experimento 2, obteve-se primeiramente a água ozonizada. Em seguida, efetuou-se a imersão das amostras de alface na água ozonizada. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado. As análises microbiológicas e físico-químicas foram realizadas imediatamente após a ozonização (dia 0) e depois de 3 e 6 dias de armazenamento. Foram analisadas a perda de massa fresca, o teor de sólidos solúveis totais, o pH, a acidez total titulável, a cor, o teor de clorofila e extravasamento de eletrólitos. Depois dos tratamentos, a alfaces foram armazenadas a 5 °C e umidade relativa de 80%. No experimento 1, apesar de ter sido verificada redução na contagem de mesófilos aeróbios, especialmente imediatamente depois da ozonização, verificou-se alteração expressiva da cor da alface, o que afeta a comercialização do produto. No Experimento 2, verificou-se redução expressiva da carga microbiana nas amostras de alface, com alterações na cor minimizadas. Apesar do aumento expressivo do extravasamento de eletrólitos, principalmente quando se adotou tempo de exposição à água ozonizada de 10 min, considerou-se que as condições adotadas no Experimento 2 favorecem a conservação da alface, sem provocar alterações que tornam o produto não comercializável. Os resultados obtidos no presente estudo permitem concluir que é viável utilizar água ozonizada obtida em sistema com microbolhas na conservação de alface. Entretanto, é adequado obter primeiramente a água ozonizada e, em seguida, efetuar a imersão do produto. Palavras-chave: Ozônio. Lactuca sativa L. Controle de microrganismos. Armazenamento. | Ozonation has been studied in the conservation of agricultural products. Ozone can be applied in gaseous form or as ozonated water. This work aimed to determine the microbiological and physicochemical quality of lettuce treated with ozonated water obtained in a system with microbubbles during storage. The work was divided into two stages. The first stage corresponded to experiment 1, composed of four treatments: control treatment (untreated lettuce); exposure to ozone for 5 min; oxygen exposure for 5 min; and exposure to the commercial sanitizer chlorin, for 15 min. In Experiment 1, the process of ozonation of water in the microbubble system and the treatment of lettuce samples occurred simultaneously. Experiment 2 corresponded to the second stage of the study and consisted of six treatments: control treatment (untreated lettuce); exposure to ozone for 5 min; exposure to ozone for 10 min; exposure to oxygen for 5 min; exposure to oxygen for 10 min; and exposure to the commercial sanitizer, chlorin, for 15 min. In experiment 2, ozonated water was first obtained. Then, the lettuce samples were immersed in ozonated water. A completely randomized experimental design was adopted. Microbiological and physicochemical analyses were performed immediately after ozonation (day 0) and after 3 and 6 days of storage. Fresh mass loss, total soluble solids content, pH, total titratable acidity, color, chlorophyll content, and electrolyte leakage were analyzed. After the treatments, the lettuces were stored at 5 °C and relative humidity of 80%. In experiment 1, although there was a reduction in the aerobic mesophilic count, especially immediately after ozonation, there was a significant change in the color of the lettuce, which affects the commercialization of the product. In Experiment 2, there was a significant reduction in the microbial load in lettuce samples, with minimized color changes. Despite the significant increase in electrolyte leakage, especially when exposure time to ozonated water of 10 min was adopted, it was considered that the conditions adopted in Experiment 2 favor the conservation of lettuce, without causing changes that make the product non-marketable. The results allowed in the present study allow us to conclude that it is feasible to use ozonated water obtained in a system with microbubbles in the conservation of lettuce. However, it is appropriate to obtain the ozonated water first and then immerse the product. Keywords: Ozone. Lactuca sativa L. Control of microorganisms. Storage. | Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico

El presente proyecto se plantea el diseño de una conducción y su factibilidad para el aprovechamiento de una fuente de agua del río Pachijal para el abastecimiento de agua potable en la parroquia de Nanegalito. La comunidad de Nanegalito se encuentra al noroccidente de Quito, capital del Ecuador, este sistema se lo desarrolla para aumentar el caudal de consumo debido a que la oferta actual no es suficiente y en épocas secas es casi nula. La evaluación hidráulica de la línea de conducción de agua de la captación del río hasta el tanque de llegada se la realizó con base en visitas técnicas, levantamiento topográfico donde se tomaron puntos georreferenciados del posible sitio de captación, tanque de llegada, análisis de rutas y alternativas para el recorrido de la línea de conducción, además de esto se realizaron aforos de caudales en el cuerpo de agua (fuente de abastecimiento) y tanque de almacenamiento actual. Para la obtención de datos poblacionales se buscó información en el sitio web del Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC). Con los datos obtenidos de los aforos se calculó caudales teóricos y caudales del río; además de la información de los censos se pudo analizar la población futura que servirá para establecer si los caudales actuales son suficientes y valorar la necesidad de tener una nueva fuente de abastecimiento para incrementar el caudal. Con los datos obtenidos de las visitas técnicas se usaron diferentes softwares como Civil 3D, EpaCAD, EPANET, Plex Earth, Google Earth, para la construcción de planimetrías, perfiles de la conducción de agua, colocación de válvulas y otros. Posterior a esto se seleccionó la mejor alternativa de trazado de la conducción, que es el tercer trazado, para poder realizar simulaciones hidráulicas y conocer velocidades, presiones, diámetros, longitudes y cotas del proyecto. Tras las simulaciones se realizó la estimación de costos de la línea de conducción para que el GAD Nanegalito puede analizar la factibilidad de plantear el proyecto de diseño definitivo de la ampliación del sistema de abastecimiento actual. | This project proposes the design of a pipeline and its feasibility for the use of a water source from the Pachijal River for the supply of drinking water in the parish of Nanegalito. The community of Nanegalito is located northwest of Quito, the capital of Ecuador. This system is being developed to increase the consumption flow because the current supply is not sufficient and in dry seasons it is almost nil. The hydraulic evaluation of the water conduction line from the river catchment to the arrival tank was carried out based on technical visits, topographic survey where georeferenced points were taken of the possible catchment site, arrival tank, analysis of routes and alternatives for the conduction line route, in addition to this, flow gauging was carried out in the water body (supply source) and current storage tank. To obtain population data, information was sought on the website of the National Institute of Statistics and Census (INEC). Theoretical flows and river flows were calculated with the data obtained from the gauging; in addition to the census information, the future population could be analyzed to establish whether the current flows are sufficient and to assess the need for a new supply source to increase the flow. With the data obtained from the technical visits, different software such as Civil 3D, EpaCAD, EPANET, Plex Earth, Google Earth, were used for the construction of planimetries, water conduction profiles, valve placement and others. After this, the best alternative for the pipeline layout was selected, which is the third layout, to carry out hydraulic simulations and to know velocities, pressures, diameters, lengths and elevations of the project. After the simulations, a cost estimate was made for the pipeline so that the GAD Nanegalito can analyze the feasibility of proposing the definitive design project for the expansion of the current supply system. | Vàsquez Falcones, Eduardo Mauricio, director.

A modelação matemática é uma ferramenta cada vez mais importante para uma gestão eficiente das entidades gestoras, onde os modelos de simulação hidráulica são usados num conjunto de atividades, incluindo o planeamento, projeto, operação, otimização e manutenção. Os sistemas de abastecimento de água são geralmente complexos, o que fundamenta a criação e a aplicação de modelos de simulação hidráulica de modo a permitir a visualização do comportamento real de uma rede de abastecimento. Como caso de estudo, foi efetuada a simulação hidráulica de uma parte da rede de abastecimento do subsistema de abastecimento da Senhora do Desterro / Captações da Serra, com o objetivo de se proporem melhorias operacionais de modo a mitigar alguns dos problemas que se colocam no transporte de água e regularização de pressão nas condutas adutoras e no funcionamento em automático de estações elevatórias. Foi apresentado o desenvolvimento do modelo de simulação bem como a metodologia aplicada tendo-se, posteriormente, submetido o modelo de simulação a três diferentes cenários com o objetivo de avaliar o funcionamento e a adaptabilidade do sistema de abastecimento de água aos pressupostos definidos, bem como a sua resiliência aos cenários tipificados. Para o desenvolvimento deste trabalho, o programa informático de simulação hidráulica selecionado foi o EPANET 2.0. | Mathematical modeling is an increasingly important tool for efficient management of management entities, where hydraulic simulation models are used in a range of activities, including planning, design, operation, optimization and maintenance. The water supply systems are generally complex, which is the basis for the creation and application of hydraulic simulation models to allow visualization of the real behavior of a water supply network. As a case study, a hydraulic simulation was made with a part of the supply subsytem of the Senhora do Desterro / Captações da Serra, with the aim of proposing operational improvements in order to mitigate some of the problems that arise in transport of water and regulation of pressure in pipelines and automatic operation of pumping stations. In this study, the development of the simulation model was presented as well as the methodology applied and the simulation model was subsequently subjected to three different scenarios with the aim of evaluating the functioning and adaptability of the water supply system to the defined presuppositions, as well the resilience to typified scenarios. For the development of this work, the hydraulic simulation computer program selected was EPANET 2.0.