La eficiencia en el uso de los recursos naturales es una prioridad para garantizar la sostenibilidad económica y ambiental de la agricultura. El proyecto Riego-Asesor analiza las relaciones entre la variabilidad climática y las necesidades requeridas en la gestión hídrica agrícola para así diseñar una batería de buenas prácticas de riego en base a pronósticos meteorológicos. El proyecto además desarrolla modelos semi-mecanicisticos de cultivos que permiten predecir el balance hídrico y simular así el déficit hídrico existente además de cuantificar la respuesta productiva frente al agua aplicada. Un aspecto importante de Riego-Asesor es la implementación de un sistema de predicción meteorológica que se adapta a las características microclimáticas de cada punto. Mediante la implantación de este sistema se esperan importantes beneficios en el ahorro y eficiencia de agua, incrementos de rendimiento y reducción del gasto energético, entre otros, gracias a la mejora de la predicción de la precipitación y de la evapotranspiración de referencia. | The efficient use of natural resources is a priority to ensure economic and environmental sustainability of agriculture. Riego-Asesor project analyzes the relationship between climate variability and the needs required in agricultural water management in order to design a set of good irrigation practices based on weather forecasts. The project also develops semi-mechanistic crop models for predicting water balance and thus simulate the existing water deficit. In addition, these models try to quantifying the productive response to applied water. An important aspect of Riego-Asesor is the implementation of a weather forecasting system that adapts to the microclimatic characteristics of each point. By implementing this system important benefits are expected in water savings and efficiency, yield increases and reduced energy expenditure, among others, through the improved prediction of precipitation and reference evapo-transpiration. | El proyecto Riego-Asesor está financiado por el MINECO con co-financiación FEDER a través del proyecto Retos Colaboración RTC-2015-3453-2: “Asesor virtual para la ayuda a la toma de decisiones sobre estrategias de riego sostenibles”.

The use of homeopathy in plants is growing rapidly, efficiently and in different cultures. The objective of this study was to verify the dynamizations effect of the homeopathic solution Phosphorus in decimal scales (6 DH, 24 DH and 60 DH) and proximate (3 CH, 12 CH and 30 CH) and biomagnetizada water on the growth and photosynthetic characteristics in plants radish (Raphanus sativus L.). Two concomitant experiments were carried out with the first homeopathic treatments and the witness, and second, the biomagnetizada water obtained by the therapeutic touch method, and the witness. Witnesses received water. The treatments were applied three times a week for 30 days. At the end of the experiment were evaluated the variables of length and width of the largest leaf, fresh weight of shoot, root and total dry weight of shoot, root and all, specific leaf weight, root / shoot, fluorescence chlorophyll and gas exchange. Plants treated with the dynamic 30 CH of Phos had reduced the average size of leaves and weight gain, both fresh as drought, can consider this effect as pathogenesis. Plants treated with water biomagnetizada showed morphological changes in roots and leaves, and in these the change observed may be related to stress. | O uso da homeopatia em plantas vem crescendo rapidamente, sendo eficiente em diversas culturas. O objetivo neste trabalho foi verificar o efeito de dinamizações da solução homeopática Phosphorus nas escalas decimal (6 DH, 24 DH e 60 DH) e centesimal (3 CH, 12 CH e 30 CH) e de água biomagnetizada no crescimento e características fotossintéticas em plantas de rabanete (Raphanus sativus L.). Foram realizados dois experimentos concomitantes, tendo no primeiro os tratamentos homeopáticos e a testemunha, e no segundo, a água biomagnetizada obtida pelo método do toque terapêutico, e a testemunha. As testemunhas receberam água. Os tratamentos foram aplicados três vezes por semana durante 30 dias. Ao final do experimento foram avaliadas as variáveis de comprimento e largura da maior folha, massa fresca da parte aérea, da raiz e total, massa seca da parte aérea, da raiz e total, massa foliar específica, relação raiz/parte aérea, fluorescência de clorofila e trocas gasosas. As plantas tratadas com a dinamização 30 CH de Phosphorus tiveram redução do tamanho médio das folhas e do ganho de massa, tanto fresca quanto seca, podendo-se considerar este efeito como patogenesia. As plantas tratadas com a água biomagnetizada mostraram alteração morfológica nas raízes e nas folhas, sendo que nestas a alteração observada pode estar associada à estresse.

El olor sexual (a verraco) es un defecto sensorial de la calidad de la carne, lo que se evita castrando tempranamente a los cerdos, hoy cuestionado por el bienestar animal. Atendiendo a nuevas técnicas de manejo en nuestro país recientemente se aprobó la categoría de faena para porcinos: Machos Enteros Inmunocastrados (MEI), incluidos en la clase «capones-cachorros y hembras sin servicio», según la Resolución ONCCA 1.626/2010. Por ello, se está utilizando la inmunocastración para reducir o evitar el olor a verraco. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la inmunocastración sobre los atributos de calidad de carne porcina: pH y capacidad de retención de agua (CRA). Se trabajó con porcinos provenientes de la EEA INTA las Breñas, sometidos a 4 tratamientos diferentes: T1: 8 animales hembras sin castrar. T2: 8 animales machos enteros. T3: 8 machos castrados quirúrgicamente a los 10 días de vida. T4: 8 animales machos inmunocastrados (MEI) con dos dosis de IMPROVAC (NR) colocada en la tabla del cuello de manera subcutánea. Los animales fueron sacrificados en una planta frigorífica local. Las canales fueron depositadas en cámara frigorífica para su maduración. Se extrajeron muestras de bifes del músculo Longissimus dorsi a las 24 hs de realizada la faena de la media res izquierda a nivel de la 9° y 12° costillas mediante sierra. Las muestras fueron identificadas, conservadas refrigeradas y procesadas en el laboratorio de Tecnología de los Alimentos de la FCV. Para la medición de pH con la muestra deshuesada, se procedió a realizar la toma en tres puntos distintos utilizando pHmetro portátil Testo 205. Para la determinación de la capacidad de retención de agua (CRA) el método de compresión: con una muestra de aproximadamente 0,25 g de carne, depositada sobre un papel de filtro y comprimida entre dos placas de vidrio, ejerciendo una presión de aproximadamente 40 kg por cm durante 5 minutos. La cantidad de agua expulsada se obtuvo mediante la siguiente expresión matemática: Mg H2O = superficie de agua liberada (T-M)*0,84/0,0948. Los datos se analizaron mediante ANOVA considerando como efecto fijo la categoría, utilizando el software InfoStat. El tratamiento empleado no tuvo influencias sobre la capacidad de retención de agua y el pH de la carne.

El agua dulce y su disponibilidad son consideradas en la actualidad como uno de los factores determinantes de la salud humana. El crecimiento de la población, la industrialización y el incremento de la utilización de agua para la producción ha ocasionado un fuerte aumento en la demanda de este recurso. Si bien en el mundo hay suficiente agua dulce, la dificultad radica en la desigual distribución en el tiempo y en el espacio ya que en muchos países se está empleando con niveles insostenibles. Esta y otras cuestiones que preocupan han llevado a la formulación de los objetivos de Desarrollo del Milenio (oDM) aprobados en la Declaración del año 2000 de naciones unidas. Según estos objetivos, el 92% de la población en América Latina y el caribe debiera tener acceso al agua potable en el año 2015, ésta es la Meta 7c que forma parte del “objetivo 7 (oDM7). Argentina, al igual que todos los países signatarios, reconoce a estos objetivos y a las metas que los componen como las aspiraciones e ideales de desarrollo de la sociedad en su conjunto. Se han trabajado con los datos publicados en la página oficial del Instituto Nacional de Estadística y censos de la Argentina, particularmente con el 10º censo nacional de población. Hogares y viviendas. La asequibilidad y el procesamiento de los datos on-line permite recuperar información relevante para el conocimiento de las características de las condiciones de vida de la población de las localidades, municipios y departamentos de todas las provincias argentinas. En este aporte queremos acercar un análisis referido a la procedencia de agua para beber y cocinar en los municipios de la Provincia del Chaco, con el propósito de apreciar cuán cerca [o no] nos encontramos de alcanzar el objetivo planteado por naciones unidas.

Mestrado em Arquitetura Paisagista - Instituto Superior de Agronomia / UL | Esta dissertação de mestrado em arquitetura paisagista vem sublinhar o papel da água como um elemento estruturante da paisagem e o seu potencial desempenho como motor da projetação do espaço urbano. Foi desenvolvido um programa e metodologia sequencial de trabalho centrado na investigação das diferentes dinâmicas relacionadas com o elemento água, na compreensão da sua influência nos processos naturais e culturais e no seu papel na organização matricial da cidade de Lisboa, estudando em particular o “Vale Verde” onde se implanta o eixo principal da Avenida da Liberdade. Esta abordagem permitiu o desenvolvimento de uma proposta assente num conceito de sustentabilidade integrada, no conhecimento da identidade do lugar e apontando para estratégias que ativam os processos naturais que sustentam o espaço, relevando o papel da água na sua catalisação e continuidade. O projeto aponta ainda para o enquadramento e valorização do património cultural adaptando-o e destacando-o no contexto contemporâneo, bem como na criação de redes de articulação, nomeadamente de mobilidade suave, sustentadas pela água. | N/A

El objetivo del trabajo fue la evaluación a escala de banco de los procesos de coagulación-floculación, filtración y ozonización (cada uno por separado y con la combinación de todos) en el tratamiento de agua residual municipal para su reutilización en riego agrícola. Se evaluaron tres coagulantes: sulfato de aluminio, sulfato férrico y policloruro de aluminio, dos gradientes de velocidad de agitación y tres valores de pH. Para la filtración se utilizaron tres medios filtrantes: arena sílice, antracita y lecho mixto, para cuatro velocidades de filtración. En la ozonización se realizó un diseño experimental 23 para dos concentración de ozono en el gas (20 y 40 mg/l), dos flujo de gas (30 y 60 l/h) y dos tiempos de contacto (15 y 30 min): como variable respuesta se consideraron los contaminantes evaluados, se aplicaron dosis de ozono entre 37 y 300 mg/l. Los coagulantes más eficientes fueron policloruro de aluminio y sulfato de aluminio. Se obtienen mejores resultados con el aumento de la velocidad de agitación en la mezcla rápida (278 G-S-1) y se reducen las dosis de coagulante (50-66%). Se seleccionó la arena sílice por su mejor eficiencia como medio filtrante. En la etapa de ozonización se obtuvieron modelos estadísticos para predecir los niveles de reducción de los contaminantes evaluados, se propone una dosis mínima de ozono de 40 mg/l. Con el esquema de tratamiento propuesto se logran eficiencias de reducción de los parámetros físico-químicos (84-98%) y microbiológicos (99.98-100%), que permiten cumplir con las normas para reutilización en riego agrícola.