Correlation between maturity stage hardness of water used in canning procedure tenderometric values and chemical composition of some pease strains
1977
Majer, F. | Lovric, T. | Hegedusic, V. | Kovacevic, S.
المعلومات البيبليوغرافية
Prehrambeno Tehnoloska Revija (Yugoslavia)
المجلد
15
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0556-4158
ترقيم الصفحات
pp. 44-48
اللغة
ملاحظة
Summary (En)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Tehnoloski Fakultet, Zagreb (Yugoslavia)
1977-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Unassigned data from Yugoslavia
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
