Correlation between maturity stage hardness of water used in canning procedure tenderometric values and chemical composition of some pease strains
1977
Majer, F. | Lovric, T. | Hegedusic, V. | Kovacevic, S.
Библиографическая информация
Prehrambeno Tehnoloska Revija (Yugoslavia)
Том
15
Выпуск
2
ISSN
0556-4158
Нумерация страниц
pp. 44-48
Язык
Примечание
Summary (En)
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Tehnoloski Fakultet, Zagreb (Yugoslavia)
1977-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Unassigned data from Yugoslavia
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
