On the specificity of chymosin (rennin) in its action on bovine beta-casein
1977
Visser, S. | Slangen, K.J. (Nederlands Inst. voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands))
المعلومات البيبليوغرافية
Netherlands Milk and Dairy Journal (Netherlands)
المجلد
31
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
pp. 16-30
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
22 ref.; Summaries (En, Nl)
النوع
Summary
1977-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
