On the specificity of chymosin (rennin) in its action on bovine beta-casein
1977
Visser, S. | Slangen, K.J. (Nederlands Inst. voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands))
Библиографическая информация
Netherlands Milk and Dairy Journal (Netherlands)
Том
31
Выпуск
1
Нумерация страниц
pp. 16-30
Язык
Английский
Примечание
22 ref.; Summaries (En, Nl)
Тип
Summary
1977-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
