The increase in alcohol dehydrogenase activity and ethanol content during ripening of banana fruit
1983
Hyodo, H. | Ikeda, N. | Nagatani, A. | Tanaka, K. (Shizuoka Univ. (Japan). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
52
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0013-7626
ترقيم الصفحات
pp. 196-199
مواضيع أخرى
Fruit frais; Maduracion / oxidorreductasas; Activite enzymatique; Maturation / oxidoreductases; Actividad enzimatica; Operation apres recolte; Maturation / oxydoreductase
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
14 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1984-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]